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醋糟粉
澳门线上现金赌场官网县官方门户网站 www.yongshou.gov.cn 2016-11-23浏览次数: 来源:
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醋糟粉  制作方法如下:将各类粮食粉碎煮熟,加发酵曲盛在缸内,保持 30 发酵后舀在淋醋缸,将醋淋完,把醋糟粉加水、过滤。流下来粉水加适量面粉,蒸熟即可食用。特点是色微红、味微酸、筋而薄、口感好。

 

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